🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.

Sel au céleri moulu Sélection des Grands Chefs : le mélange aromatique idéal pour assaisonner ou frotter vos viandes, poissons et légumes grillés. Qualité professionnelle FoodHub.

✅ IGP · 🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

En détail :

Ce sel au céleri moulu, Sélectionné par FoodHub. pour la gamme Sélection des Grands Chefs, est une aide technique indispensable pour les professionnels de la restauration spécialisés dans les cuissons à la flamme ou au four. Associant la puissance aromatique des graines de céleri à une base de sel épicé, ce mélange est conçu pour relever avec une grande efficacité les viandes, poissons et légumes destinés à être grillés ou rôtis. Sa polyvalence permet une utilisation directe en assaisonnement en fin de cuisson, ou en "rub" (frottage) avant le traitement thermique pour une pénétration optimale des saveurs au cœur de la chair. En tant que grossiste alimentaire expert à Rungis, FoodHub vous propose ce conditionnement en sac d'un kilogramme, parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles pour garantir une régularité de goût et une performance accrue lors de vos services les plus soutenus.

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