Uvas	100 % Nebbiolo
	Región	Valle de San Vicente, B.C.
	Barrica	9 meses en madera francesa en fermentación.
	Guarda	3 - 5 años
	Temperatura de Servicio:	Servir 16 a 18º C.

LA BODEGA

Nuestros vinos han sido creados con la intención de generar una experiencia para todos los sentidos, desde el nombre y diseño de nuestras etiquetas hasta la selección de materiales finales y colores.

Queremos compartir la historia de una tierra que amamos con profundidad y con la cual hemos creado un diálogo único; los ciclos en el Valle de Guadalupe hablan y aprendimos a escucharlos.

Creemos que degustar un vino involucra un recorrido que supera al paladar y nos mueve hacia otro lugar, a la tierra de su cosecha, a la vida detrás de su proceso.

Vista

Color púrpura intenso con ribetes violáceos azulados.

Nariz

Nariz intensa y expresiva con notas de zarzamora, pimienta fresca, mentol, mora azul ahumada y chocolate amargo.

Boca

Ataque goloso y frutal, estructura tánica imponente y densa, con un final fresco y aromático. Un vino con jovialidad y profundidad.

Maridaje

Borrego, pato, codorniz, lechón, rib eye con salsa negra, postres con chocolate amargo y quesos añejos