Uvas	Riesling
	Región	Rheingau
	Barrica
	Guarda	5 Años
	Temperatura de Servicio	8°C a 12°C.

La tradición del Riesling cultivada en la finca es una interpretación clásica del estilo tradicional seco que hizo famoso al Rheingau. Es un cuvée de parcelas vecinas a los principales viñedos de la finca en los pueblos de Kiedrich y Eltville.

Fundado en 1875, Weingut Robert Weil es uno de los mejores productores de la región de Rheingau. Wilhelm Weil, bisnieto del fundador de la finca, continúa con las prácticas orientadas a la calidad que han sido el sello distintivo de esta finca de élite durante cuatro generaciones. El Rheingau es una pequeña sección del valle del río Rin, cerca de la ciudad de Mainz. Esta legendaria región vinícola, que se caracteriza por sus empinadas laderas orientadas al sur en un valle protegido a lo largo de un río que modifica el clima, tiene las condiciones ideales para cultivar un Riesling maduro y con cuerpo. Hoy día la bodega tiene prácticas de agricultura ecológica y utiliza levaduras autóctonas.

Vista

Amarillo Paja con destellos aplatinados.

Nariz

Aromas de lima, manzana golden y notas de cera.

Boca

Vino fresco, con un retrogusto agradable y donde confirmamos la parte cítrica.

Maridaje

Dumplings con salsa pantai, vegetales tempuras con salsa de angila.