🦪 Ostras en Vinagreta de Albariño – La Mar de Tazones

Estas ostras saben a fiesta en la costa. La vinagreta de Albariño les da un toque fresco, elegante y con la chispa justa para convertir cualquier aperitivo en una celebración con acento atlántico. Jugosas, equilibradas y con un puntito sofisticado, son el capricho marino perfecto para quienes disfrutan del sabor gallego sin complicaciones.

Descripción técnica

Ostras (Magallana gigas) marinadas en una vinagreta de Albariño. Las ostras se abren, se seleccionan y se colocan frescas a mano en la lata; después se cubren con una vinagreta elaborada con aceite, vinagre de vino, vino Albariño, pimiento y cebolla, dando como resultado una tapa de marisco muy aromática y equilibrada.

Peso neto: 266 g

Peso escurrido: 160 g

Ingredientes

Ostras 57% (moluscos)
Aceite de girasol
Vinagre de vino (sulfitos)
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
Vino Albariño (sulfitos)

Alérgenos

Moluscos

Información nutricional

Valores medios por 100 g
Valor energético: 645 kJ / 155 kcal
Grasas: 9 g
de las cuales saturadas: 1,8 g
Hidratos de carbono: 4,8 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 13,2 g