4 mesi sulle fecce in vasche d'acciaio a oltre 500 metri sul Lago di Caldaro: il K Bianco 2025 di Kaltern è paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato su albicocca e ananas, con un tocco floreale di sambuco. In bocca ha buona intensità e un bel equilibrio tra freschezza e cremosità.

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" di Kaltern matura, sulle fecce fini, per 4 mesi in vasche d’acciaio. Piacevolmente fruttato e fresco come una brezza delle Dolomiti, è un vino con cui dare il benvenuto alla primavera, da gustare nelle tiepide sere d’estate o durante un pasto improvvisato con gli amici.

Spigola al cartoccio, risotto alla trota, tacchino ripieno. Con uno strudel di verdure altoatesino è l'abbinamento di territorio.

Solfiti

Chardonnay

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Italia

Cena estiva

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Alto Adige

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Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco