SECTION 1 STORY

12 Kräuter für eine perfekte Balance aus Düften und Geschmack

Im Sommer 2013 begann die Entwicklung des Loopuyt Gins. Der Ausgangspunkte war von Anfang an klar, nämlich nur natürliche Zutaten zu verwenden und ein Destillat zu produzieren der sich perfekt mit Tonic Water versteht. Viele der neuen Gins, die in letzter Zeit auf den Markt gekommen sind, zeichnen sich dadurch aus, dass mit einer bestimmten Komponente Akzente zu setzen. Die Gründer von Loopyt Gin gehen ein anderen Weg, sie kreierten ihren eigenen Geschmack der durch den komplexen Mix aus Kräutern, Blumen, Samen, Beeren, Früchten und Fruchtschalen entsteht. Eine gute Balance aus Düften und Geschmack war daher unser wichtigster Ansatzpunkt.

Die traditionellen London Dry Gins beinhalten in der Regel eine Zutat: Wacholderbeeren und die in großen Mengen. Die übrigen Kräuter spielen traditionell eine eher untergeordnete Rolle. Während der letzten Jahre verschob sich die Frage nach Gin mehr und mehr Richtung New Western Gins. Diese neue Art enthält Geschmack bestimmende Pflanzen die zusammen mit Wacholderbeeren ein verblüffendes und teils kompliziertes Aroma geben. Loopuyt gehört eindeutig zu den New Western Gin.

SECTION 2 GESCHMACK

Geschmack 

Im Aroma ist er intensiv würzig mit ganz viel exotischem Kardamom und wärmender Muskatnuss. Geschmacklich sind es erfrischende süße Beeren die deutlich zu erkennen sind. Der Abgang ist trocken und auch floral.

Botanicals 

Dominante Botanicals | Wacholderbeeren, Lavendel, Orange

Sonstige | Grapefruit Schale, Chinarinde, Muskatnuss, frische Himbeere, Kardamom, Inka Beere, Maulbeere und Goji-Beeren, Koriander

Perfect Serve

Als Gin&Tonic das Fever Tree Indian Tonic Water oder Loopuyt Tonic Water, garniert mit Koriander, Zitronengräser und Himbeeren.

SECTION 3 HERKUNFT 

SECTION 4 

Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich