Pfefferminze Extrakt (Mentha Piperita Extract) – Rosmarinsäure- und Flavonoid-reicher Kräuter-Klassiker (CAS: 84082-70-2)

INCI: Mentha Piperita (Peppermint) Leaf Extract. Pfefferminze Extrakt (Mentha piperita, CAS 84082-70-2) wird durch wässrige Extraktion gewonnen und enthält Rosmarinsäure, Flavonoide und Gerbstoffe. Diese wasserlöslichen Polyphenole definieren das antioxidative und antimikrobielle Profil.

Anwendung in der Kosmetikindustrie

Der wässrige Extrakt ist frei von ätherischen Ölen und damit frei von deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen. In der Kosmetikindustrie wird Pfefferminze Extrakt für Mundpflege und antimikrobielle Formulierungen eingesetzt. Die Rosmarinsäure bietet antioxidative Wirkung. Typische Anwendungen umfassen Mundspülungen, Zahnpasta und Lippenpflege.

Anwendung in der Lebensmittelindustrie

Im Lebensmittelbereich ist Pfefferminze als Tee und Aromastoff universell etabliert. Die Verwendung in Süßwaren und Getränken ist weltweit dokumentiert. Die digestive Wirkung ist traditionell bekannt. Regulatorischer Status: Lebensmittel (Tee).