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INCI: Laurus Nobilis Leaf Extract. Lorbeer Extrakt (Laurus nobilis, CAS 84603-73-6) wird durch wässrige Extraktion gewonnen und enthält Flavonoide, Gerbstoffe und Bitterstoffe. Diese wasserlöslichen Verbindungen definieren das antimikrobielle und digestive Profil.
Der wässrige Extrakt ist frei von ätherischen Ölen und damit frei von deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen. In der Kosmetikindustrie wird Lorbeer Extrakt für Haarpflege und Kopfhautbehandlungen eingesetzt. Die Flavonoide unterstützen antioxidativen Schutz. Typische Anwendungen umfassen Haartonics und Shampoos.
Im Lebensmittelbereich ist Lorbeer als klassisches Küchengewürz universell etabliert. Die Verwendung in Suppen, Eintöpfen und Marinaden ist weltweit dokumentiert. Die digestive Wirkung ist traditionell bekannt. Regulatorischer Status: Lebensmittel, NEM.
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