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Gebrannt wird der See Gin in der Alten Bodensee Hausbrennerei des Familienbetriebes Steinhauser, die sonst eher bekannt sind für ihre Edeldestillate. Die Geschichte des Familienunternehmens ist mittlerweile fast 200 Jahre alt. Seit 1829 verarbeitet die Familie Steinhauser, mittlerweile in 4. Generation geführt unter Martin Steinhauser, bestes Obst vom Bodensee zu Bränden und Likören. Erst in 2014 fing man am Bodensee an seinen eigenen Gin nach London Dry Verfahren herzustellen.
Der See Gin vom Bodensee wurde 2014 beim IWSC (Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb) in London mit Gold ausgezeichnet. Durch die Auszeichnung durfte die Famillie Steinhauser den Namen "bester Gin der Welt 2014" tragen.
Die ausgewählten Botanicals sind perfekt aufeinander abgestimmt, sodass sie ein vielfältiges Geschmacksbild in Nase und Gaumen entsteht. Süßliche Noten nach reifen Orangen Kumquats die von der frischen Zeste von Grapefruit bereichert wird. Ebenso würzige Beigaben von Pfeffer und gar milden Mandeln gilt es weiterhin zu entdecken. Beim Finish bleibt die Würze am Gaumen kleben und wird mit weichen Mandeltönen und wohliger Wärme vollendet.
Dominante Botanicals | Orange, Wacholder
Sonstige | Melisse, Zitronengras, Zitronenpfeffer, Zitrusfrucht, Mandeln, Kumquats
Steinhauser See Gin 4cl, Fever-Tree Indian Tonic Water 16cl und ein Orangenzeste als Garnitur
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich
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