DER FAKIR BRINGT DAS KLASSISCHE FRISCH GEMAHLENE AARAUER CURRY IN DEINE KÜCHE. IDEAL FÜR CURRYGERICHTE, SAUCEN, GEBRATENEN REIS UND SALATSAUCEN. 

Dieses Curry ist eine Rarität in der Schweiz, auf alten Mühlen frisch gemahlen in der Region, sowas ist sonst nur in Indien Alltag. Wir machen es möglich und mahlen in kleinen Chargen Gewürze, Saaten, und Wurzeln für dich, Zutaten aus der Region wie Bärlauch vom Hasensprung oder Kümmelgewächse aus Siegendorf bringen viele ätherische Öle mit sich. Eine Erlebnis, dass man nicht so schnell vergisst und zudem benötigst du weniger Pulver als sonst, Geschmacksexplosion pur. 

SO SCHMECKT KIRPAN AARAUER CURRY:

• Scharf & Seidig: Eine angenehme Schärfe von Chili und Pfeffer, die sich seidig am Gaumen anfühlt ‒ so wie ein echtes indisches Curry schmecken sollte.
• Klassisch & Tief: Eine meisterhafte Komposition aus über 20 Zutaten wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe und Tiefe.
• Frisch & Heimisch: Die besondere Note erhält Kirpan durch die harmonische Verbindung mit heimischen Kräutern wie Bärlauch und Liebstöckel.

KIRPAN KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

• Für klassische Currygerichte: Die ideale Basis für authentische Currys mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse.
• In Saucen & Suppen: Verleiht cremigen Saucen oder Suppen eine exotische, würzige und wärmende Note.
• Für Reis & Salatsaucen: Macht aus einfachem gebratenem Reis ein Geschmackserlebnis und gibt Salatsaucen einen exotischen Kick.

TIP: In der Küche gut kombinierbar mit: ESSENZA BOUILLON UND ARUNA VIOLETTES CURRY