Die Ikone unter den Champagnern - Jahrgang 2015

Der Dom Pérignon Vintage 2015 ist ein außergewöhnlicher Prestige-Champagner aus dem Hause Moët & Chandon. Dieser legendäre Champagner wird ausschließlich in herausragenden Jahren produziert und verkörpert die Perfektion der Champagnerkunst.

Der Jahrgang 2015:

2015 war ein außergewöhnliches Jahr in der Champagne - geprägt von idealen Wetterbedingungen, die zu perfekt gereiften Trauben führten. Das Ergebnis ist ein Champagner von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität.

Geschmacksprofil:

• Nase: Intensive Aromen von weißen Blüten, reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, mit Noten von Brioche, Mandeln und einem Hauch von Mineralität
• Gaumen: Elegant und kraftvoll zugleich, mit einer perfekten Balance aus Frische und Cremigkeit. Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, gerösteten Nüssen und einer feinen Hefenote
• Abgang: Außergewöhnlich lang, präzise und anhaltend mit einer beeindruckenden Mineralität

Besonderheiten:

Dom Pérignon wird ausschließlich aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt und reift mindestens 8 Jahre in den Kellern der Abtei von Hautvillers. Die Assemblage besteht aus Chardonnay und Pinot Noir in perfekter Harmonie.

Der perfekte Champagner für besondere Anlässe und unvergessliche Momente. Ein Meisterwerk, das die Vision von Chef de Cave Vincent Chaperon widerspiegelt. Ideal als exklusives Geschenk oder für Sammler.