1,5l 

Rielingerhof – Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero 2022 (Südtirol, Italien)

Der Pinot Nero 2022 vom Rielingerhof ist ein eleganter, feingliedriger und authentischer Spätburgunder aus den Dolomiten – geprägt von kühler Alpenluft, biodynamischem Weinbau und der Handschrift eines kleinen, konsequent handwerklichen Familienbetriebs.

Die Trauben stammen aus den steilen Lagen oberhalb von Ritten auf rund 700 Metern Höhe, wo die kalkhaltigen Schiefer- und Porphyrböden und das alpine Mikroklima für Spannung, Frische und Präzision sorgen. Der Wein wird spontan vergoren, anschließend ein Jahr in gebrauchten Holzfässern ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.

Der 2022er Jahrgang zeigt sich klar, duftig und feinwürzig: In der Nase rote Kirsche, Cranberry, Veilchen, feine Kräuter und etwas Rauch, am Gaumen präzise, frisch und elegant, mit zarter Tanninstruktur, lebendiger Säure und mineralischem Zug. Ein Pinot Nero mit burgundischer Finesse, aber unverkennbar Dolomiten-Charakter – geradlinig, pur und vital.

Auszeichnungen & Bewertungen

• falstaff (2024): 91 Punkte – „Frisch, elegant und kristallklar in seiner Struktur.“

• Vinum: 90 Punkte – „Feine Frucht, klare Linie, authentisch und spannungsvoll.“

• Slow Wine Guide: „Vino Slow“ – für Herkunftstreue und biodynamische Präzision ausgezeichnet.

Besonderheiten Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero 2022:

• 100 % Pinot Nero (Spätburgunder)

• Lage: Ritten, 700 m ü. M. – Schiefer- & Porphyrböden

• Biodynamisch bewirtschaftet (Demeter-zertifiziert)

• Handlese, Spontangärung, Ausbau 12 Monate im gebrauchten Holzfass

• Stil: kühl, fein, mineralisch

• Jahrgang 2022: frisch, elegant, präzise

• Unfiltriert & minimal geschwefelt

Ein alpiner Pinot Noir mit feiner Würze, Frische und burgundischer Eleganz – ideal zu Geflügel, Lamm, Pilzgerichten oder solo leicht gekühlt.

Serviertemperatur: 14–15 °C
Trinkfenster: 2024–2030

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 81 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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