Von Othegraven Riesling Brut Sekt - ein prickelndes Saar-Riesling-Erlebnis für Liebhaber fruchtbetonter, unkomplizierter Schaumweine!

Grundlage für den Gutssekt von Othegraven waren zwei Grundweine der Jahrgänge 2018 und 2019. Nach einer Flaschenreife von über 40 Monate auf der Hefe, wurden die Flaschen traditionell von Hand gerüttelt, degorgiert und mit einer Dosage der Altenberg Spätlese 2017 verfeinert.

Das elegante Bukett vereint Noten von rotbackigen Äpfeln, Zitrusschale, Grapefruit und einem Hauch Pfirsich, ergänzt durch subtile kräutrig-mineralische Nuancen und eine feine Honignote. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling Sekt erfrischend und animierend, mit lebendiger Perlage, saftiger reifer Säure und einem fruchtig-aromatischen Nachhall, begleitet von dezenten Kräuter- und Mineralakzenten. Perfekt als Begleiter zu herzhafter Quiche, feinen Canapés oder einem erfrischenden Zitronensorbet.