Der Ballechin 18 Years Cask Strength – Batch No. 2 ist ein kraftvoller und intensiv rauchiger Highland Single Malt aus der traditionsreichen Edradour Distillery. Unter dem Namen Ballechin produziert die Brennerei ihre stark getorften Whiskys, die sich durch eine markante Rauchigkeit und eine beeindruckende Fassreife auszeichnen. Diese Abfüllung wurde 18 Jahre lang in einer Kombination aus Oloroso- und Bourbonfässern gereift und anschließend in Fassstärke abgefüllt.

Der Whisky präsentiert sich mit einem vielschichtigen Aromaprofil, das die Verbindung aus kräftigem Torfrauch und reifer Fassprägung eindrucksvoll widerspiegelt. In der Nase zeigen sich intensive Noten von rauchigem Holz, dunklen Früchten und würziger Eiche, begleitet von Anklängen von Vanille und Trockenfrüchten aus den Sherryfässern.

Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller und komplexer Geschmack: torfiger Rauch, geröstete Eiche, dunkle Beeren und Gewürze verbinden sich mit süßen Sherrynoten, Karamell und Vanille. Die lange Reifung sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen intensiver Rauchigkeit und eleganter Fasskomplexität. Durch die Cask Strength Abfüllung bleibt der Whisky besonders aromatisch und authentisch.

Der Abgang ist lang, warm und rauchig mit anhaltenden Noten von Torf, Gewürzen und dunkler Schokolade, die langsam in eine angenehme, würzige Eichenstruktur übergehen.

Der Ballechin 18 Years Cask Strength Batch No. 2 ist ein außergewöhnlicher Highland Peated Single Malt für Liebhaber kräftiger, gereifter Whiskys mit intensiver Rauch- und Sherryfasscharakteristik. Ideal für Genießer, die komplexe und authentische Fassstärke-Whiskys schätzen.