Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und unmittelbar nach dem Fang schonend eingelegt – ergänzt durch eine reichhaltige schwarze Tapenade aus Oliven, Kapern und aromatischen Kräutern. Diese Kombination unterstreicht die natürliche Meeresnote der Fische und verleiht ihnen eine tiefgründige, mediterrane Würze.

In der Dose trifft die feine Struktur der Sardinen auf die samtige Textur der Tapenade: Das Resultat ist ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sowohl die Frische der Küste als auch das Aroma von Olivenhainen in sich trägt. Eine Konserve für Genießer, die hochwertige Zutaten, traditionelle Verarbeitung und raffinierte Geschmackskompositionen zu schätzen wissen.

Ob pur auf knusprigem Brot, als elegantes Element einer Tapas-Auswahl oder als aromatischer Akzent in Salaten und Vorspeisen – diese Spezialität schafft Genussmomente mit Anspruch und Stil.

Conserverie La Belle Iloise

Eine erfolgreiche Verbindung zwischen Tradition und Neuheit !

La Belle Iloise, gegründet in 1932 im Fischerhafen Quiberon, liegt visa-vie der Insel Belle- Île-en-Mer. Ihr Gründer Georges Hilliet hat die Prinzipien für den anhaltenden Erfolg gelegt : ein Familie verbunden mit seinem Fischerort und der Atmosphere der See.

Die Firma La Belle Iloise wird bis Heute von der Familie weiterhin geführt.

Die Sardinen , Makrelen und Thunfisch Fillets , in Wasser konserviert, versprechen und erfüllen Gourmet Gechmack, mit der Einstellung auf Gesundheit und einem aussergewöhnlichen Aroma.