Der 10-jährige Old Ballantruan ist ein torfiger Speyside Peated Single Malt aus der Tomintoul Distillerie. Dieser reift ausschliesslich in handverlesenen amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde. Ein reichhaltiger, süsser, cremiger und unverwechselbar rauchiger Single Malt. Er ist ein perfekt ausgewogener, rauchiger Speyside Single Malt und wird mit trinkfreudigen 50 % Vol. abgefüllt, natürlich ohne Kühlfiltration. 

Sein Name kommt von der Quelle seiner Mutterdestillerie, der Ballantruan Spring von Tomintoul. Die Tomintoul Distillerie ist über Weihnachten/Neujahr für zwei Wochen und im Sommer für vier Wochen geschlossen. Doch bevor es dazu kommt, stellt Tomintoul drei Wochen lang den Old Ballantruan Malt her, der stark getorft ist. Anschliessend muss die  Destillieranlage gründlich gereinigt werden, um eine Verschleppung der getorften Produktion in den Standard Malt nach der Wiedereröffnung der Brennerei zu vermeiden. 

NASE: leicht würzig mit rauchigem Torf, köstlich ausgeglichen durch einen süsseren, cremigen Kern

GESCHMACK: leichte torfige Rauchigkeit, ausgeglichen durch eine süsse, cremige, malzige Grundlage

NACHKLANG: ansteigende Süsse im Abgang, welche allmählich durch rauchige Tiefe ersetzt wird

Tomintoul

Tomintoul ist eine Malt Whisky Destillerie bei Ballindalloch, Moray, Schottland. Sie liegt in der Region der Speyside und wurde wurde 1964 von den Unternehmen W & S Strong und Hay & MacLeod in Ballindalloch gegründet. Sie wurde nach der nahegelegenen Ortschaft Tomintoul benannt, der höchstgelegenen Ortschaft der schottischen Highlands an der Nortkante der Grampain Mountains. Der Stil der erzeugten Malt Whiskys aus der hoch gelegenen Speyside Brennerei hat sich seit der Gründung gewandelt von hauptsächlich fruchtigen Destillaten hin Richtung Malzigkeit. Tomintoul bietet mit dem Old Ballantruan auch eine ordentlich rauchig-getorfte Variante für die Konsumenten an. Insgesamt haben die Tomintoul Speyside Single Malt Whiskys eine hohe Qualität und sollten viel mehr bei den Kunden bekannt gemacht werden.