Carob Pulver – die süße und natürliche Alternative zu Kakaopulver. Es besticht durch seinen süßlich-malzigen Geschmack mit einer feinherben Karamell-Note. Das Pulver wird aus der Frucht des Johannisbrotbaums gewonnen und ist von Natur aus süß – ganz ohne Zuckerzusatz. Es ist außerdem fettarm, reich an Calcium und liefert wertvolle Ballaststoffe, was es zu einer gesunden Wahl für zahlreiche Rezepte macht.

Herstellung:
Carobpulver wird aus den Schoten des Johannisbrotbaums hergestellt. Nach dem Schroten und der Trennung der Samen werden die Schoten getrocknet und fein zu Pulver vermahlen.

• Natürliche Süße: Carobpulver enthält natürlichen Zucker und keinen Zuckerzusatz.
• Fettarm und reich an Nährstoffen: Fettarmer Inhalt, reich an Calcium und wertvollen Ballaststoffen.
• Vielseitig verwendbar: Ideal zum Backen, für Desserts oder als koffeinfreier Kakaoersatz.
• Einfache Zubereitung: 1-2 Teelöffel Carobpulver in einem Glas Milch gut verrühren.
• Herkunft: Hergestellt aus Schoten des Johannisbrotbaums, hauptsächlich aus Italien.