Ein 36 Jahre alter Port Ellen?!? Muss man noch mehr sagen? Dieser aus der geschlossenen Kultbrennerei stammende 36-jährige Port Ellen wurde im Mai 1979 destilliert und im September 2015 von Douglas Laing für seine XOP Extra Old Particular-Serie abgefüllt. Lediglich 227 Flaschen wurden aus dem Hogshead Nr. 10914 gezogen und bei 56.6 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Von dieser unglaublichen Kultausgabe haben wir die Flasche Nr. 064 im Angebot, wird in der abgebildeten, hochwertigen Box geliefert. Kult, hat definitiv Sammler-Potenzial!

PS: Die Xtra Old Particular-Reihe von Douglas Laing (DL) füllt nur alte und seltene Single Cask Scotch Whiskys aus den renommiertesten und berühmtesten Destillerien Schottlands ab. Einschliesslich auch Destillerien, die schon lange geschlossen sind (wie zum Bsp. Port Ellen). Die XOP-Linie wird immer ungefärbt, nicht kühlfiltriert und in natürlicher Fassstärke abgefüllt – so spektakulär, als würden Sie den Whisky direkt aus dem Fass geniessen.

Nur 1 Flasche verfügbar!

NASE: komplex und subtil, dezent getorft, mit Noten von frischen Früchten und etwas Russ

GESCHMACK: sirupartige Textur, mit Aromen von kandierten Früchten, Limettenschalen und Keksen sowie deutlicher Eiche und wiederum etwas Russ

NACHKLANG: langanhaltend, warm und würzig mit etwas Rauch

Port Ellen (Lost Distillery)

Port Ellen ist ohne Frage eine der begehrtesten Sammler-Whiskys Schottlands und spätestens seit der Schliessung der Brennerei zu einer absoluten Kult-Marke gewachsen. Die Destillerie wurde 1825 von Alexander Kerr Mackay gegründet und gelangte 1836 in den Besitz von John Ramsay. Nach etlichen Besitzerwechseln und einer zwischenzeitlichen Schliessung wurde sie 1983 erneut geschlossen. Ihre verbliebenen Abfüllungen sind für die wenigsten Geniesser erschwinglich und sie erzielen auf Auktionen Rekordpreise. 2017 sorgte Diageo, der heutige Konzern hinter Port Ellen, Lagavulin & Co. für Furore, mit der Bekanntgabe, Port Ellen wieder zu eröffnen. Whisky-Fans weltweit verfolgen nun die Entwicklung des Wiederbelebungs-Prozesses der Kult-Brennerei, der bis Ende 2021 abgeschlossen sein soll. Ab dem Jahr 2022 soll dann wieder mithilfe detailgetreu nachgebauten Brennblasen Whisky gebrannt werden.