Eigenschaften
Optimo ist ein harmonischer und raffinierter Espressokaffee, reich an den typischen Aromen der edelsten mittelamerikanischen Arabicas. Sein lang anhaltender Nachgeschmack wird durch einen kleinen, ausgewogenen Hauch von feinem Robusta perfekt proportioniert.

Röstung: langsames Rösten mit Heißluft
Kaffee Körper: 5
Röstgrad: Mittel (italineische Röstung)
Charakteristisch: Am Gaumen zeigt sich ein intensiver Körper, eine kaum wahrnehmbare Säure, kombiniert mit einer großen Vielfalt an Aromen und blumigen Düften
Mischung: 70% Arabica 30% Robusta

Verwendung:
Diese Kaffemischung eignet sich für die italinieschen Bar Spezialitäten wie, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato ecc.

Aufbewahren:

• An einem kühlen, trockenen Ort fern von Lichtquellen aufbewahren.

Öko-Kontrollstelle: IT BIO 014

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