Dieser professionelle Fleischwolf und Käsereibe von Mastro ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie und ähnlichen Betrieben. Er kombiniert zwei wichtige Funktionen in einem Gerät und ermöglicht die effiziente Verarbeitung von Fleisch sowie das Reiben von Hartkäse, Brot, Nüssen und Keksen. Die robuste Konstruktion aus poliertem Aluminium und Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und eine hygienische Anwendung. Mit einer hohen Leistung für beide Funktionen unterstützt dieses Kombigerät einen reibungslosen Küchenbetrieb und bietet eine zuverlässige Lösung für Ihre Anforderungen an die Lebensmittelzubereitung.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Poliertes Aluminium, Edelstahl
• Öffnungsdurchmesser: 70 mm (Fleischwolf)
• Leistung Fleischwolf: 200 kg/h
• Leistung Käsereibe: 50 kg/h
• Messer: Selbstschärfend
• Lochplatte: Edelstahl
• Motor: Belüftet
• Sicherheit: Niederspannungsschaltgeräte, Verriegelungstaster
• Sammelbehälter: Edelstahl

Vorteile: 

• 2-in-1 Funktionalität: Kombiniert einen leistungsstarken Fleischwolf mit einer professionellen Käsereibe in einem Gerät, spart Platz und erhöht die Effizienz in Ihrer Küche.
• Robuste Bauweise: Gefertigt mit einer polierten Aluminiumstruktur und Edelstahlkomponenten, garantiert das Gerät eine lange Lebensdauer und hohe Belastbarkeit im täglichen Einsatz.
• Hohe Leistung: Der Fleischwolf verarbeitet bis zu 200 kg Fleisch pro Stunde, während die Käsereibe bis zu 50 kg Käse pro Stunde reiben kann, ideal für hohe Anforderungen.
• Sichere Handhabung: Ausgestattet mit Niederspannungsschaltgeräten und einem Verriegelungstaster für maximale Sicherheit während des Betriebs.
• Hygienisches Design: Alle lebensmittelkontaktierenden Teile wie der Fleisch-Container und die Aluminiumwalzen sind aus hygienischen Materialien gefertigt und leicht zu reinigen.
• Vielseitige Anwendung: Die professionelle Reibe ist nicht nur für Hartkäse, sondern auch für Brot, Nüsse und Kekse geeignet, was die Einsatzmöglichkeiten erweitert.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Kombigerät von Mastro ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Metzgereien oder Hotels, die eine effiziente und zuverlässige Maschine für die Fleischverarbeitung und das Reiben von Käse benötigen. Sie profitieren von der robusten Bauweise, der hohen Leistungsfähigkeit und der einfachen Handhabung, was die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimiert. Die vielseitige Einsetzbarkeit macht es zu einer wertvollen Ergänzung für jede professionelle Küche.

Über die Marke

Mastro ist ein etablierter Hersteller von professionellen Geräten für die Gastronomie und Hotellerie. Das Unternehmen ist bekannt für seine robusten, effizienten und langlebigen Produkte, die den hohen Anforderungen in gewerblichen Küchen gerecht werden. Mastro bietet zuverlässige Lösungen, die auf Funktionalität und eine lange Lebensdauer ausgelegt sind.