Cuvée extra brut 2016Die Parzellen fr die Cuve liegen in den Lagen Goldberg und Held auf etwa 150 170 Hhenmetern. Feinste Perlage, sehr klares, frisches Aroma mit feiner, champagnertypischer Broiche Note, gute Sure mit feinstem Nerv, sehr verspieltes Mundgefhl und groe Lnge. Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Meeresfrchten, Schalentieren oder als Aperitif.
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Die Parzellen für die Cuvée liegen in den Lagen Goldberg und Held auf etwa 150-170 Höhenmetern. Feinste Perlage, sehr klares, frisches Aroma mit feiner, champagnertypischer Broiche-Note, gute Säure mit feinstem Nerv, sehr verspieltes Mundgefühl und große Länge.
Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder als Aperitif.