Caputo Farina Pasta Fresca e Gnocchi Mehl TYP 00 Ideal für frische Pasta und Gnocchi 4x 1 KG italienisch Original ist eine original italienische Spezialität von Caputo. Ideal für Kundinnen und Kunden in Deutschland, die italienische Originalprodukte online kaufen möchten.

Produktvorteile

• EINFACH ANWENDBAR Kalibriertes Mehl, leicht auszurollen. Dank seiner elastischen Konsistenz eignet es sich ideal zum Würzen Ihrer frischen Pasta und Gnocchi. Für welche Rezepte? Mehl, kalibriert mit Erstextraktionsstärken und resistentem Gluten. Durch die Kombination mit Wasser entstehen glänzende und gleichmäßige Teige für einen außergewöhnlichen Geschmack. TYP 00 Mehl PROTEINE 12,25 % HALTBARKEIT 12 Monate BROTBACKEN B 260/280 ELASTIZITÄT Gewinn/Verlust 0,70/0,80 Wir wählen nur DIE BESTEN KÖRNER aus, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten und die NATÜRLICHKEIT und AUTHENTIZITÄT der Aromen maximal zu bewahren Unsere Mehle richten sich an Kochbegeisterte, Gastronomen und alle, die ihre Kreativität in der Küche zum Ausdruck bringen und ihren Gaumen mit Rezepten mit authentischem und unnachahmlichem Geschmack erfreuen möchten.
• EINFACH ANWENDBAR Kalibriertes Mehl, leicht auszurollen. Dank seiner elastischen Konsistenz eignet es sich ideal zum Würzen Ihrer frischen Pasta und Gnocchi.
• Für welche Rezepte? Mehl, kalibriert mit Erstextraktionsstärken und resistentem Gluten. Durch die Kombination mit Wasser entstehen glänzende und gleichmäßige Teige für einen außergewöhnlichen Geschmack.
• TYP 00 Mehl PROTEINE 12,25 % HALTBARKEIT 12 Monate BROTBACKEN B 260/280 ELASTIZITÄT Gewinn/Verlust 0,70/0,80
• Wir wählen nur DIE BESTEN KÖRNER aus, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten und die NATÜRLICHKEIT und AUTHENTIZITÄT der Aromen maximal zu bewahren

Originalbeschreibung