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Mit den geteilten Deflektorplatten verwandelt Ihr Euren Kamado Joe mit wenigen Handgriffen in einen Umluftofen mit indirekter Hitze.
In Verbindung mit dem Devide & Conquer System lassen sich individuell verschieden Grillzonen einrichten.
Auf der einen Seite das Steak scharf angrillen und dann ab in die indirekte Zone zum garziehen? Kein Problem, da Sie die hälfte des Grillrost mit den Deflektorplatten vor direkter Hitze abschirmen können.
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