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2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg
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2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg2022 Grauburgunder Weingut Gebrder Mathis 13,5% 0,75 Sulfit 2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrder Mathis, Merdingen, Tuniberg AUSBAU 100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontan im groen Holz vergoren, weitere 12 Monate Lagerung im groen Holz, hefetrb abgefllt DEGUSTATION Vor dem ffnen solltet Ihr den 2021 SOURIS GRISE vom Weingut Gebrder Mathis aus Merdingen zuerst schtteln. Es zeigen sich anfangs leicht wrzige Anklnge. Es folgt weies saftiges Steinobst,
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- 2022
- Grauburgunder
- Weingut Gebrüder Mathis
- 13,5%
- 0,75
- Sulfit
2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg
AUSBAU
100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontan im großen Holz vergoren, weitere 12 Monate Lagerung im großen Holz, hefetrüb abgefüllt
DEGUSTATION
Vor dem Öffnen solltet Ihr den 2021 SOURIS GRISE vom Weingut Gebrüder Mathis aus Merdingen zuerst schütteln. Es zeigen sich anfangs leicht würzige Anklänge. Es folgt weißes saftiges Steinobst, dass leicht vom Holz untermalt wird. Am Gaumen eine feine Mineralität. Extrem frisch. Die Frische breitet sich komplett am Gaumen aus. Ganz feine saftige weiße Frucht mit einer schönen Salzigkeit hinten raus. Anregender Trinkfluss.
Was der Hefezirkus für Severin, ist für Sabeth die graue Maus. Ein kleiner Lieblingswein, neben dem klassischen Sortiment
2021 SOURIS GRISE, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg
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