Eine harmonische Cuvée aus Grauburgunder und Auxerrois, handgelesen und schonend verarbeitet. Die Kombination aus Maischegärung, Edelstahl- und Holzfassausbau verleiht dem Wein eine feine Textur, ausgewogenen Körper und eine dezente Vanillenote.

In der Nase zeigen sich gelbfleischige Früchte, Quitte und feine nussige Nuancen. Am Gaumen cremig, vollmundig und geschmeidig, mit reifen gelben Fruchtaromen, elegantem Schmelz und langem Nachhall. Ein ausdrucksstarker Wein voller Harmonie, der im Feinschmecker 2026 unter die Top Ten der Grauburgunder gewählt wurde.