Dieser 33-jährige North British wurde im Juli 1988 destilliert und im Dezember 2021 von Douglas Laing für seine XOP Extra Old Particular-Serie abgefüllt. Lediglich 674 Flaschen wurden aus dem PX Sherry Butt Nr. 15430 gezogen und bei 48.6 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Ein sehr schöner alter Single Grain Whisky, wird in der abgebildeten, hochwertigen Box geliefert. Preislich interessant!

PS: Die Xtra Old Particular-Reihe von Douglas Laing (DL) füllt nur alte und seltene Single Cask Scotch Whiskys aus den renommiertesten und berühmtesten Destillerien Schottlands ab. Einschliesslich auch Destillerien, die schon lange geschlossen sind (wie zum Bsp. Port Ellen). Die XOP-Linie wird immer ungefärbt, nicht kühlfiltriert und in natürlicher Fassstärke abgefüllt – so spektakulär, als würden Sie den Whisky direkt aus dem Fass geniessen.

NASE: Süss gewürzt mit roten Johannisbeeren, poliertes Holz und Brombeercoulis.

GESCHMACK: Sirupartig und üppig mit einer Prise Honig, brauner Zucker und verbrannte Brioche.

NACHKLANG: Sehr lange mit deutlichen Toffee-Äpfeln, harten Birnenbonbons und reifen schottischen Erdbeeren.