Entdecke 100 % Bio Spirulina Flocken – kraftvoller Nährstoffbooster aus kontrolliertem biologischem Anbau in Europa (DE-ÖKO-064). Schonend luftgetrocknet bei unter 42 °C, behalten die Flocken ihre fein-herzhafte Würze und tiefgrüne Farbe. Vielseitig einsetzbar: ideal zum Bestreuen auf Salate, Joghurt oder zum Mischen in Säfte, Suppen und Backwaren. Kinder lieben die grossen Flocken besonders.

Nährstoffe und Wirkung

• Hoher Proteingehalt: Bis zu 70 % pflanzliches Eiweiss – alle essenziellen Aminosäuren inklusive
• Reich an Vitaminen & Mineralien: Vitamin A (Beta-Karotin), K1, B1–B3, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink u.v.m.
• Lebensmittel in Rohkost-Qualität: Luftgetrocknet unter 42 °C, um Nährstoffe und Geschmack zu bewahren 

Hinweis: Spirulina gilt als Superfood, das – richtig dosiert – zur Nährstoffversorgung beitragen kann. Es ersetzt jedoch keine ausgewogene Ernährung.

Herkunft & Qualität
Die Spirulina stammt von einer Partnerfarm in Griechenland, handgeerntet und schonend luftgetrocknet in Rohkostqualität. Die Algen wachsen in mineralstoffreichem Thermal- und Quellwasser unter idealen Lichtbedingungen – daher das europäische Bio-Label mit voller Qualitätssicherung. Jede Charge wird laborgeprüft. 

Anwendung & Dosierung

• Täglich 1–2 Teelöffel (≈ 3–6 g)
• Für kurz- oder langfristige Anwendung (Kur über 1–3 Monate oder ganzjährig)
• Ideal als Rohkost-Topping auf Salate, Joghurt, Müslis, Suppen oder in Smoothies, Pesto, Guacamole oder Brotaufstrichen

Verpackung & Haltbarkeit

• Aromadichter Beutel, lichtgeschützt
• Haltbarkeit: 24 Monate, nach dem Öffnen idealerweise innerhalb eines Jahres aufbrauchen

Persönliche Note
Algenmarkt verbindet für mich Wissen, Erfahrung und eine tiefe Überzeugung – und genau das spürt man auch in den Produkten.

Frank (Dr. rer. nat. Frank Winter) und ich teilen eine besondere Leidenschaft: die Faszination für Algen. Unser regelmässiger Austausch ist für mich immer wieder inspirierend – geprägt von Neugier, Offenheit und dem Wunsch, wirklich zu verstehen, was diese ursprünglichen Lebensmittel so besonders macht.

Was ich an Frank besonders schätze, ist sein Weg: Als promovierter Naturwissenschaftler hat er sich intensiv mit Spirulina auseinandergesetzt und dabei nicht nur die gesundheitliche Wirkung betrachtet, sondern immer das grosse Ganze im Blick behalten – im Sinne einer nachhaltigen Ernährung, die Mensch, Umwelt und Zukunft gleichermassen berücksichtigt.

Seine Erfahrungen, die ihn durch verschiedene Länder und Kulturen geführt haben, fliessen heute in seine Arbeit ein. Mit viel Pioniergeist hat er Spirulina im deutschsprachigen Raum aufgebaut und zugänglich gemacht – getragen von der tiefen Überzeugung, dass wir neue Wege gehen dürfen, im Einklang mit der Natur.

Für mich ist Algenmarkt deshalb mehr als ein Anbieter – es ist eine Haltung. Eine, die ich von Herzen teile.