Einzelfass-Whisky mit Weinfass-Finesse – Charaktervoll, elegant und überraschend

Mit dieser spannenden Einzelfassabfüllung bringt der unabhängige Abfüller Signatory Vintage die delikate Seite der Linkwood Distillery zur Geltung – veredelt durch eine seltene Nachreifung im Charred Wine Hogshead. Der Linkwood 2010/2020 stammt aus nur einem Fass (Cask 306203) und wurde nach zehn Jahren Reifezeit in natürlicher Form abgefüllt – nicht kühlfiltriert, ungefärbt und mit beeindruckendem aromatischem Tiefgang.

Linkwood – Speyside-Klassiker mit floraler Eleganz

Die Linkwood Distillery gehört zu den eher leisen Stars der Speyside. Bekannt für ihre fruchtigen, blumigen und cremigen Whiskys, liefert sie seit Jahrzehnten begehrtes Destillat für hochwertige Blends – doch gerade als Single Malt entfaltet sie ihre wahre Stärke. In Kombination mit einem besonderen Fassausbau, wie hier im charred (ausgebrannten) Weinfass, entsteht ein Dram mit außergewöhnlichem Profil.

Besonderheit: Charred Wine Hogshead

Das ausgebrannte Weinfass sorgt für ein faszinierendes Aromenspiel: Durch das Toasting/Kohlen entsteht eine intensive Karamellisierung im Holz, die die fruchtigen Weinnoten mit Röst- und Würznoten verbindet. Das Ergebnis ist ein Single Malt mit feiner Struktur, rotbeeriger Süße und eleganter Tiefe.

TASTING NOTES

Aroma: Fruchtig und cremig mit roten Beeren, Vanille, leichter Kräuterwürze, geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Karamell.

Geschmack: Weich und rund mit Noten von Traubensaft, dunkler Schokolade, Malz, Zimt, kandierten Äpfeln und dezenten Röstnoten.

Nachklang:  Mittellang bis lang, leicht würzig mit getrockneten Früchten, feiner Holznote und eleganter Wärme.

FAKTEN

Alter: 09 Jahre

Auflage: 283 Flaschen

Destilliert: 18.05.2010

Abgefüllt: 02.03.2020

Fasstyp: Charred Wine Hogshead

Fassnummer: 306203

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 58,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Linkwood / Signatory Vintage

Gewicht: 1,4 kg