Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem Back- und Pizzastein kannst Du eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Du den flachen Back- und Pizzastein auf das Rost des Big Green Eggs legst, erhältst Du köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs.

Lege den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf das Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, kannst Du Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten.