Dieser leistungsstarke elektrische Pizzaofen ist optimal für Restaurants, Hotels, Pizzerien oder Imbissbetriebe. Er ermöglicht Ihnen, stets hohe Back- und Servicestandards zu gewährleisten. Mit einer Backkammer für bis zu 4 Pizzen à Ø30 cm können Sie mehrere Pizzen gleichzeitig zubereiten, was ideal für Stoßzeiten und hohe Gästezahlen ist. Der 5 kW-Motor und der 400 V Starkstromanschluss sorgen für schnelle Erwärmung und gleichbleibend knusprige Backergebnisse. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl und der integrierte Schamottsteinboden garantieren eine optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Gehäuse aus lackiertem Stahlblech, Front aus Edelstahl
• Anschluss: 400 V, 3N
• Leistung: 5 kW
• Abmessungen außen (B x T x H): 890 x 810 x 430 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 620 x 620 x 150 mm
• Gewicht: 75 kg
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Kapazität: Eine Backkammer für 4 Pizzen à Ø 30 cm
• Ausstattung Backkammer: Schamottsteinboden (18 mm dick)
• Bedienung: Stufenlos einstellbarer Temperaturbereich, separate Regelung für Ober- und Unterhitze, analoge Temperaturanzeige, Ein-/Aus-Schalter
• Sicherheit/Komfort: Hitzebeständiges Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Steinwolle-Isolierung, Entlüftungskamin.

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Die Backkammer bietet Platz für vier Pizzen mit Ø 30 cm, ideal für Stoßzeiten.
• Präzise Temperaturregelung: Ober- und Unterhitze sind separat regelbar, für optimale und individuelle Backergebnisse.
• Gleichmäßige Hitze: Der 18 mm dicke Schamottsteinboden sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und knusprige Böden.
• Energieeffizienz: Eine hochwertige Steinwolle-Isolierung minimiert den Energieverbrauch und hält die Außentemperatur gering.
• Langlebige Materialien: Das robuste Gehäuse aus lackiertem Stahlblech und die Front aus Edelstahl gewährleisten eine lange Lebensdauer.
• Optimale Backüberwachung: Ein großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung erlauben jederzeit einen klaren Blick auf die Pizzen.
• Einfache Bedienung: Das Gerät verfügt über eine analoge Temperaturanzeige und einen praktischen Ein-/Aus-Schalter.
• Effiziente Entlüftung: Der integrierte Kamin leitet Kochdämpfe wirkungsvoll ab.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Für Gastronomiebetriebe, die Wert auf zuverlässige Leistung und professionelle Backqualität legen, ist der GMG Pizzaofen PF6262E-T eine ausgezeichnete Wahl. Er bietet ein hohes Fassungsvermögen für bis zu vier Pizzen gleichzeitig und überzeugt durch seine starke Leistung. Dieses Gerät eignet sich hervorragend für gewerbliche Küchen, die schnelle, gleichmäßige und knusprige Backergebnisse erzielen möchten.

Über die Marke

GMG CATERING EQUIPMENT ist ein führender europäischer Hersteller von Großküchengeräten. Das Unternehmen produziert eine breite Palette an Geräten wie Pizzaöfen, Kontaktgrills und Waffeleisen für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. GMG steht für innovative, leistungsstarke und zuverlässige Lösungen, die den hohen Anforderungen in Großküchen und Restaurants gerecht werden.