Das Stalgast Premium Blockmesser mit 25 cm Edelstahlklinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Es wurde speziell für die Anforderungen in Großküchen, Restaurants und Metzgereien entwickelt, wo Hygiene und Effizienz an erster Stelle stehen. Die hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl garantiert eine langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte. Der ergonomisch geformte Griff aus Polypropylen liegt sicher und rutschhemmend in der Hand, selbst bei längerem Gebrauch, und der integrierte Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit während des Arbeitsprozesses. Dank des fugenlosen Designs erfüllt dieses Blockmesser höchste Hygieneansprüche und ist leicht zu reinigen. Die HACCP-Farbcodierung in Rot ermöglicht eine einfache Zuordnung und minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen in Ihrer Küche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Klinge: X50CrMoV15 Edelstahl
• Material Griff: Polypropylen
• Farbe Griff: Rot
• Ausführung: Blockmesser, HACCP-konform, fugenloser Griff, Fingerschutz
• Klingenlänge: 25 cm
• Griff: ergonomisch, rutschhemmend
• Hygienestandard: HACCP-Farbcodierung

Vorteile: 

• Hochwertige Klinge: Gefertigt aus speziellem X50CrMoV15-Stahl für langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit.
• HACCP-Farbcodierung: Der rote Griff signalisiert die Zuordnung zu bestimmten Lebensmittelgruppen und hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
• Ergonomischer und sicherer Griff: Aus Polypropylen gefertigt, bietet er eine rutschhemmende Oberfläche und einen Fingerschutz für komfortables und sicheres Arbeiten.
• Optimale Hygiene: Der fugenlose Griff verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Reinigung, was den höchsten Hygienestandards entspricht.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Das Stalgast Premium Blockmesser ist ideal für Köche, Metzger und Küchenpersonal in der Gastronomie, die Wert auf Hygiene, Sicherheit und präzise Schnitte legen. Es eignet sich hervorragend für das Zerteilen von Fleisch und großen Gemüsesorten. Dank seiner robusten Bauweise und des ergonomischen Griffs ermöglicht es ermüdungsfreies und effizientes Arbeiten im Berufsalltag.

Über die Marke

Stalgast ist ein führender polnischer Hersteller und Importeur von professionellem Gastronomiebedarf mit über 35 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Produkten für die HoReCa-Branche, darunter Edelstahleinrichtungen, Kochgeräte und diverses Küchenzubehör. Stalgast ist bekannt für seine hohe Produktqualität, innovative Lösungen und den Fokus auf die Bedürfnisse der Gastronomie.