Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Port Ellen 1981/2023 - 42 y.o. - G&M Refill Sherry Butt #290 Recollection Series

Besonderheiten: Der Port Ellen 1981/2023 ist eine Abfüllung von Gordon & MacPhail aus der Recollection Series, die seltene Whiskys aus geschlossenen Brennereien präsentiert. Dieser 42 Jahre alte Whisky wurde in einem Refill Sherry Butt mit der Nummer 290 zur Reifung gebracht. Mit einem Alkoholgehalt von 52,5 % wird er in einer Premium-Box angeboten und ist nicht kühlfiltriert. Diese Abfüllung zeichnet sich durch ihre Komplexität und Vollmundigkeit aus.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase vermischen sich salziger Torfrauch, Brombeeren, gezuckerte Johannisbeeren und Datteln. Ergänzende Aromen kommen von gerösteten Nüssen, Orangenöl und Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky ölig und komplex mit viel Rauch und Algen. Himbeermarmelade, Sultaninen und Feigensirup harmonieren mit kandierter Orange, Cashews mit Honig und einem Hauch von Backkakao.
• Abgang: Der Abgang ist fruchtig und rauchig, begleitet von einer sanften Meeresbrise.

Destillerie/Abfüller: Gordon & MacPhail ist ein unabhängiger Abfüller, bekannt für die Auswahl seltener Whiskys aus geschlossenen Brennereien. Diese Abfüllung gehört zur Recollection Series und bietet einen Einblick in aussergewöhnliche Jahrgänge. Der Port Ellen 1981/2023 wurde im Rahmen dieser Serie abgefüllt und reifte in einem Refill Sherry Butt, was seine komplexe Aromatik unterstreicht.

Fakten: