Läckra nixtamaliserade majstortillas.

I La Reinas fabrik förbereds majsdeg varje dag på traditionellt sätt, en process som kallas nixtamalization. Det är detta som gör att La Reina tortillas har samma autentiska kvalitet som de som tillverkas lokalt i Mexiko. Det är rent hantverk!

På La Reina tar de extra stor hänsyn till att majsen är precis rätt innan den passerar genom den virvlande maskinen, precis som de som du hittar i Mexiko. De förbereder degen - utan ett spår av tillverkat majsmjöl i sikte. Och du kan se skillnaden på färgen, konsistensen och framför allt på den goda smaken. Dessa färska tortillas är gjorda av gul majs, och det är därför de är så mjuka och mjuka, och sväller upp lite när du förbereder dem.

Ingredienser: Majsdeg 97 %, majsmjöl 2 %, antioxidant (E330), konserveringsmedel (E282,E202,E200), surhetsreglerande medel (E526) och förtjockningsmedel (E466,E412,E415).

Allergenfri

​Tillverkad i Spanien

Näringsinformation per 100 g / 100 ml

Energivärde..................... 899 Kj/215 Kcal

Fett........................................... 2.3 g/100 g

- Varav mättad..................... 0,32 g/100 g

Kolhydrater.......................... 44.1 g/100 g

- Varav sockerarter............. 5.11 g/100 g

Potatis...................................... 4,5 g/100 g

Salt.......................................... 0.28 g/100 g