L2 Champagne Golden Lion Extra Brut (750ml)

Onze Gouden Leeuw wordt geboren in een eikenhouten bad en is van sublieme kwaliteit.

Elegantie, een goede structuur is de basis van deze L2 Champagne en bevat aroma’s van geel fruit, vanille en kaneelgeuren. De Gouden Leeuw is ontstaan uit 100% Meunier druiven en is door het “Terroir” en de toverkunsten van de champagneboer naar een uitzonderlijk hoge kwaliteit gebracht dat je je afvraagt of deze L2 Champagne buitenaarts is?! De rijping van wel 6 jaar is mede verantwoordelijk voor dit kunststuk uit de champagnestreek, Vallée de la Marne!

Meer weten?

Samenstelling :
100% Meunier

Dosage:
6 gram suiker / liter

Rijping:
72 maanden

Bij welke gerechten gaat deze L2 Champagne goed samen?

Wij zijn van mening dat champagne bij elke gerecht goed past vanwege de toegankelijkheid die champagne biedt mede door de fijne bubbels. Hieronder een aantal opties waarbij deze champagne extra goed tot zijn recht komt:

• Carpaccio van coquilles met aardappeltjes van Noirmoutier
• Gegratineerde zeevruchten met een saus van kreeftenbisque
• Fois Gras met kersen & portaus
• Eendenborst van eend in sinaasappelsaus doekjes karamel stoppen zout
• Kip met morieljes en blauwe kaas

Lees de beoordeling in De Grote Hamersma