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Marc Kreydenweiss – Les Perrières Réserve 2021 (Coteaux du Pont du Gard, Südfrankreich)

Der Les Perrières Réserve 2021 von Marc Kreydenweiss ist ein tiefgründiger, elegant strukturierter Rotwein aus dem südlichen Rhône-Gebiet – ein Wein, der Kraft und Finesse mit biodynamischer Klarheit verbindet.

Die Cuvée stammt von alten Reben auf kalkhaltigen Kies- und Tonböden im Gebiet Coteaux du Pont du Gard, das an die Appellationen Costières de Nîmes und Lirac grenzt. Der Name „Les Perrières“ bezieht sich auf das steinige Terroir, das den Weinen mineralische Spannung verleiht. Marc Kreydenweiss, Pionier des biodynamischen Weinbaus, arbeitet mit minimaler Intervention, Handlese und Spontangärung. Der Wein reift über zwölf Monate in großen Holzfässern und Betontanks.

Die Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre zeigt sich vielschichtig und harmonisch: In der Nase reife dunkle Beeren, Pflaume, Kräuter der Garrigue, Pfeffer und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig, rund und feinwürzig, mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem mineralischen, frischen Nachhall. Der Stil bleibt elegant und transparent – nie überextrahiert, sondern präzise und balanciert.

Auszeichnungen & Bewertungen

• falstaff (2024): 92 Punkte – „Elegant, frisch, klar – Rhône mit Finesse und Herkunft.“

• Vinum: 91 Punkte – „Struktur, Frische und Tiefe – biodynamischer Charakterwein.“

• La Revue du Vin de France: „Vin de pureté – Frucht, Würze und Länge in perfektem Gleichgewicht.“

Besonderheiten Les Perrières Réserve 2021:

• Cuvée aus Grenache, Syrah & Mourvèdre

• Kalkhaltige Kies- & Tonböden (Pont du Gard)

• Handlese, Spontangärung, Ausbau in Holz & Beton

• Stil: würzig, frisch, elegant

• Jahrgang 2021: kühl, fein, strukturiert

• Biodynamisch (Demeter-zertifiziert) & handwerklich vinifiziert

Ein eleganter, vielschichtiger Südfranzose mit kühler Frucht, feiner Würze und herrlicher Balance – ideal zu mediterraner Küche, Wildgeflügel oder Lamm.

Serviertemperatur: 16–17 °C
Trinkfenster: 2024–2032

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 84 kcal
Alkohol: 13,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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