0,75l Enthält Sulfite

Domaine Terres de Velle – Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Aux Vergelesses” Blanc 2022 (Bourgogne, Frankreich)

Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Aux Vergelesses” Blanc 2022 von Domaine Terres de Velle ist ein eleganter, mineralischer Chardonnay mit feiner Struktur und cremiger Tiefe – ein Weißwein, der perfekt das kühle, kalkreiche Terroir dieser Premier-Cru-Lage widerspiegelt.

Die Reben wachsen in der nach Südosten ausgerichteten Premier-Cru-Lage “Aux Vergelesses”, deren kalkhaltige Ton- und Mergelböden Frische und Spannung verleihen. Nach Handlese werden die Trauben schonend gepresst, spontan vergoren und anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut (etwa 25 % neu).

Der Jahrgang 2022 präsentiert sich duftig, präzise und fein balanciert, mit Aromen von reifer Birne, weißem Pfirsich, Haselnuss und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen komplex und cremig, mit feiner Säure, klarer Mineralität und elegantem, langem Nachhall. Ein charaktervoller, klassischer Chardonnay mit burgundischer Finesse und Tiefe.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Decanter: 93 Punkte

• Burghound: 91 Punkte

• Vinum: 92 Punkte
  Hervorgehoben für Klarheit, Struktur und Frische – ein Premier Cru mit Tiefe und Eleganz.

Besonderheiten Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Aux Vergelesses” Blanc 2022:

• 100 % Chardonnay

• Premier-Cru-Lage “Aux Vergelesses” (Savigny-lès-Beaune)

• Kalkhaltige Ton- & Mergelböden

• Handlese, Spontangärung, Ausbau 12 Monate im Eichenfass (25 % neu)

• Stil: elegant, cremig, mineralisch

• Jahrgang 2022: reif, klar, harmonisch

• Nachhaltig & handwerklich vinifiziert

Ein eleganter, fein strukturierter Premier Cru mit Tiefe, mineralischer Spannung und cremiger Textur – ideal zu Geflügel, Jakobsmuscheln, Kalb oder reifem Käse.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2024–2034

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 13,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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