Von Othegraven Cabernet Blanc alkoholfrei – fruchtig frischer Genuss, ideal für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten!

Mit dem Cabernet Blanc alkoholfrei beschreitet das traditionsreiche Weingut Von Othegraven neue Wege und präsentiert seinen ersten alkoholfreien Wein – zugleich eine Pionierleistung an der Saar. Für dieses innovative Projekt wurden sorgfältig ausgewählte Trauben von befreundeten Winzern aus der Region bezogen und zu einem hoch aromatischen Wein vinifiziert. Die Rebsorte Cabernet Blanc zählt zu den sogenannten PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Reben). Sie benötigt deutlich weniger Pflanzenschutzmaßnahmen und gilt damit als besonders nachhaltig und zukunftsweisend im Weinbau – ein moderner Ansatz, der Qualität und Umweltbewusstsein miteinander verbindet. Anschließend erfolgte die besonders schonende Entalkoholisierung in einer hochmodernen Anlage in der Pfalz, um Charakter und Aromatik bestmöglich zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Wein mit weniger als 0,5 % vol. (was vergleichbar ist mit Fruchtsäften), der durch seine klare Stilistik und expressive Frucht überzeugt. In der Nase entfalten sich feine Noten von Honigmelone und reifer Birne, begleitet von Anklängen von Stachelbeere sowie exotischen Nuancen von Guave und grüner Ananas. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebendig, mit dezenter Restsüße. Ein fruchtbetonter, angenehm animierender Nachhall sorgt für ein modernes und überraschend vollwertiges Geschmackserlebnis. Gut gekühlt serviert, begeistert dieser Cabernet Blanc alkoholfrei mit Frische, Frucht und zeitgemäßem Genuss – ideal für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf die Stilistik eines hochwertigen Weins zu verzichten.

Mindestens haltbar bis 30.06.2027